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Geschichten mit Liebe konserviert

Viele unserer Geschmackserlebnisse haben eine Geschichte, welche wir erzählen und für Sie einfangen wollen. Neben der Handarbeit legen wir vor allem großen Wert auf unsere langjährigen Lieferanten und deren regionale Produkte.
Aus diesem Grund finden Sie nur bei uns das "Beste Pesto der Welt".


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Pesto goes to Chicago

Unser Trip nach Amerika, über Miami bis nach Chicago, zur NRA Show – National Restaurant Association, auf der wir das Land Bayern repräsentieren durften.


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Wir sind umgezogen

Ab sofort findet ihr unsere Produktion und einen kleinen Laden in Neuhaus am Schliersee gleich auf dem Genuss-Campus neben der Slyrs-Destillerie. Wir freuen uns auf euren Besuch.


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Kraut gegen Dummheit

Kräuterpesto aus einer anderen Dimension.
Die beruhigende Wirkung regt Ihre Sinne an und verhilft zur absoluten kulinarischen Zufriedenheit.


Mit Stil verpackt

Jetzt Genuss mit Stil verschenken und einfach eine unserer schönen Geschenkboxen gleich mitbestellen.
Verfügbar für unterschiedlich viele Gläser.


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Taubenstein-Gipfelstüberl

Informationen zum Tourengeher-Stammtisch und Übernachtungsanfragen telefonisch unter 08026 9222753

Wir freuen uns auf euren Besuch
Kilian und sein Gipfelstüberl-Team


Auf den vielen Reisen durch die ganze Welt, hat Andreas Essendorfer nicht nur jeden Berg bestiegen und ist mit jedem Schiff gefahren, sondern hat auch in jeden Kochtopf geschaut. Am liebsten in die Töpfe ganz weit hinten auf dem Herd.

Dabei entdeckte er vor allem die Kunst, die wertvollen Dinge des Lebens haltbar zu machen. Dieses alte Wissen wird so bei uns harmonisch mit den besten Zutaten, handwerklichem Geschick und einem Quantum kulinarischer Coolness verbunden. Dadurch entsteht Geschmack mit Geschichte, der einem ein Lächeln aufs Gesicht zaubert.

Costa Rica

Mittelamerikanische Küche pur! Die angenehme süßpikante Schärfe wird dein bester Freund beim Kochen. Glasiere Gemüse, Hähnchen- oder Putenbrust, für Sahne- oder Kokosmilchsaucen oder einfach als Dip. Die Aromaschärfe kommt nach drei Sekunden und ist »fruchtbar« angenehm! Viele Umdrehungen!

Zutaten

Grüne Jalapenos, Äpfel, Zwiebeln, Rapsöl, Ingwer, Litschi, veganer Rohrzucker, Meersalz, Gewürze
Geliermittel: natürliche Apfel-Pektine

230 ml pro Glas

Oase Namib

Eine Idee von Andreas, zwei Urkulturen vereinen sich durch kulinarisches Wirken von Marie aus der Wüste Namib und Maria aus dem bayerischen Oberland. Entstanden ist die absolute Harmonie der Sinne, viele edle Zutaten, die den Gaumen verrückt werden lassen. Toll zu Pasta, für Sahne- oder Kokosmilchsaucen, zum Fondue oder Raclette. Einen Teelöffel ins Dressing, zum Dippen oder als Brotaufstrich.

Zutaten

Getrocknete Tomaten, gegrillte Auberginen, Rapsöl, Rosinen, Hartkäse, Erdnüsse, Kräuter, Meersalz, gerösteter Knoblauch, Gewürze

230 ml pro Glas

Weitere leckere Brotaufstriche, Knoblauch- und Meerrettich-Variationen, Steak- und Dip-Saucen, Pestos für Pasta, zum Marinieren, vegane Suppen, Fruchtaufstriche und vieles mehr ist auf unserer Produktliste zu finden.

Genussschmelzerei Laden

Besuchen Sie uns in unserem Laden in Neuhaus am Schliersee gleich auf dem Genuss-Campus neben der Slyrs-Destillerie.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Bayrischzeller Str. 11
83727 Schliersee-Neuhaus
Öffnungszeiten täglich 10 - 18 Uhr

Kontakt

Essendorfer Genussschmelzerei GmbH
Bayrischzeller Str. 11
83727 Schliersee-Neuhaus

Email: info@essendorfers.de
Tel.: +49 8026 922 56 72
Fax: +49 8026 928 92 05

Du findest uns auf facebook

Büro in Chicago

Gerrit Ahlers und Julian Vincentz
321 North Clark Street, Suite 1425
Chicago IL 60654 – 4714
USA

Tel.: +1.312.585.8313
Email: usa@essendorfers.de

Läden

Laden der Genussschmelzerei

täglich 10 - 18 Uhr

Bayrischzeller Str. 11
83727 Schliersee-Neuhaus

 

Tegernsee Arkaden

Mo. - Sa. 10 - 18 Uhr
Sonn- und Feiertage (März bis Dezember) 12 - 18 Uhr

Seestrasse 20
83684 Tegernsee

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Genuss von Dahoam

Mo. - Sa. 9 - 18 Uhr

Zainach 15
83543 Rott am Inn

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Schaller & Weber - Masters of Charcuterie

Mo. - Sa. 10 - 19 Uhr

1654 2nd Avenue
New York, NY 10028

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Style & Entertaining

50 Post Street
Shop 41
San Franscisco, CA 94104
+1.415.780.0700

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Unsere Wiederverkäufer

Hier finden Sie alle unsere Wiederverkäufer übersichtlich auf einer Karte zusammengefasst.

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Hier sind wir unterwegs

Gartenlust Schloss Schleissheim

20.-22.04.2018

Max-Emanuel-Platz
85764 Oberschleißheim ‎

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Colloredomarkt

21.-22.04.2018

Burg Tittmoning
84529 Tittmoning

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Wein-Genuss-Bauernmarkt Wesseling

21.-22.04.2018

Rathausplatz / Alfons-Müller-Platz
50389 Wesseling

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Flair Designmarkt

21.-22.04.2018

Bodenseeforum Konstanz
Reichenaustrasse 21
78467 Konstanz

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Lebenlust & KunstGenuss

21.-22.04.2018

Anhäuser Mühle
Alzeyer Strasse 15
67590 Monsheim

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GastroNord

24.-27.04.2018

Stockholmsmässan
Mässvägen 1
125 80 Älvsjö, Sweden

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Eurogast Riedhart - Tag der regionalen Lieferanten

26.04.2018

Riedhart Handels GmbH
Innsbrucker Straße 96
A-6300 Wörgl

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Gartentage auf Schloß Neufahrn

28.-29.04.2018

Schlossweg 2
84088 Neufahrn in Niederbayern

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Kunst- und Gartenmarkt

28.-29.04.2018

Fußgängerzone, Parkstraße, Aliceplatz
61231 Bad Nauheim

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Kunst- und Designmarkt

28.-29.04.2018

Hafen Veranstaltungszentrum
Innrain 149
A-6020 Innsbruck

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Schwandorfer Gartentage

28.-29.04.2018

Stadtpark
Hubmannwöhrl 1
92421 Schwandorf

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Gartenlust Schloss Wallsee

28.04.-01.05.2018

Schloss Wallsee 1
A-3313 Wallsee

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Gartenwelt Schloß Rheydt

28.04-01.05.2018

Schlossstraße 508
41238 Mönchengladbach

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Frühlingsmarkt auf Wasserschloß Sandizell

28.04.-01.05.2018

Schloßstraße 4
86529 Schrobenhausen

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Maidult München - Auer Dult

28.04-06.05.2018

Mariahilfplatz
München

Es besteht keine Parkmöglichkeit rund um die Auer Dult.
Benützen Sie bitte die öffentlichen Verkehrsmittel:
Straßenbahn 18 vom Karlsplatz
Bus 52 vom Sendlinger Tor
Bus 62 vom Ostbahnhof und Viktualienmarkt

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Kräuter- und Blümlesmarkt

01.05.2018

Allgäu-Oberschwaben Wolfegg
Vogter Straße 4
88364 Wolfegg

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Ingolstädter Abendmarkt

03.05.2018

Ludwigstraße
85049 Ingolstadt

 

Gartenfreuden

04.-06.05.2018

Burg Perchtoldsdorf
Hyrtlgasse 4
A-2380 Perchtoldsdorf

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Altdorfer Gartenzauber

04.-06.05.2018

Ziegeleigelände
Rottenburger Straße 24-34
84032 Altdorf

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Stilwild - Lifestyle- & Designmarkt

05.-06.05.2018

Gemeinschaftsschule West & Hermann-Hepper-Halle
Westbahnhofstr. 27
72070 Tübingen

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Kunsthandwerksmarkt St. Johann im Pongau

05.-06.05.2018

Hans Kappacherstrasse
A-5600 St. Johann im Pongau

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Pflanzenmarkt im Hessenpark

05.-06.05.2018

Freilichtmuseum Hessenpark
Laubweg 5
61267 Neu-Anspach/Taunus

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Gartenpartie Cloppenburg

10.-13.05.2018

Museumsdorf Cloppenburg - Niedersächsisches Freilichtmuseum
Bether Str. 6
49661 Cloppenburg

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Gartentage Schloss Kaltenberg

10.-13.05.2018

Schloss Kaltenberg
Schlossstr. 10
82269 Kaltenberg

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Gartenfestival Burg Trausnitz

10.-13.05.2018

Burg Trausnitz 168
84036 Landshut

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Musketierspiele auf Schloss Hof

10.-13.05.2018

Schloss Hof 1
A-2294 Schloßhof

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Das Gartenfest Kassl

10.-13.05.2018

Schloss & Park Wilhelmsthal
Wilhelmsthal 1
34379 Calden

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Herrschinger Strandmarkt

18.-21.05.2018

Seepromenade am alten Sportplatz
Rieder Straße/Ecke Madeleine-Ruoff-Straße
82211 Herrsching am Ammersee

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Gartenfestival Herrenhausen

18.-21.05.2018

Herrenhäuser Str. 1
30419 Hannover

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Gartenlust Neuschloss Wundschuh

18.-21.05.2018

Neuschloss Wundschuh
Neuschloss 1
A-8142 Wundschuh

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Tölzer Rosentage

18.-21.05.2018

Rosengarten, Franziskanerpark
und Klostergarten Bad Tölz (Badeteil)

83646 Bad Tölz

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Gartenfest Schloss Eyrichshof

19.-21.05.2018

Schloß Eyrichshof
96106 Ebern

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Gartentage Beilngries

19.-21.05.2018

92339 Beilngries

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NRA Show

19.-22.05.2018

McCormick Place
2301 S King Dr
Chicago, IL 60616, USA

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drumherum in Regen

20.-21.05.2018

Kunsthandwerkermarkt
94209 Regen

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Kunsthandwerkermarkt Lindau

20.-21.05.2018

Lindau Insel, Schrannenplatz beim Diebsturm
Schrannenplatz
88131 Lindau

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Landpartie Festung Ehrenbreitstein

25.-27.05.2018

Festung Ehrenbreitstein
56077 Koblenz

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Frühlingsgartentage auf Schloss Hof

25.-27.05.2018

Schloss Hof 1
A-2294 Schloßhof

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Gartenlust Schloss Kittsee

25.-27.05.2018

Dr.-Ladislaus-Batthyany-Platz 1
A-2421 Kittsee

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Eichenfürster Gartenmarkt

26.-27.05.2018

Cottage Garden
Eichenfürst 1
97828 Marktheidenfeld

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Pflanzenmarkt Marburg

26.-27.05.2018

Karl-von-Frisch-Straße 6
35032 Marburg

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Gartenlust Schloss Dyck

31.05.-03.06.2018

Schloß Dyck
41363 Jüchen

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Gartenlust Neuschloss Wundschuh

18.-21.05.2018

Neuschloss 1
A-8142 Wundschuh

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Ippenburger Sommerfestival

31.05.-03.06.2018

Schloß Ippenburg
Schloßstraße 1
49152 Bad Essen

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Strandgut Starnberg

31.05.-03.06.2018

Seepromenade zwischen Undosa und Segelverein
D-82319 Starnberg

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